PATE À CHOUX

Patamix Evo

La machine pour le Chocolat, pour le Caramel et pour le Pâte à Choux! Dans le Patamix Evo il est possible d’insérer jusqu’à 60kg de chocolat!

Patamix

Pour une pâte à choux parfaite! Après les macarons, le nouveau produit en vogue de la pâtisserie est l’éclair qui exige une pâte à choux parfaite. C’est pourquoi l’un de ses gourous, Christophe Adam, s’est rapproché de la société Bravo pour la réalisation d’une machine automatique dédiée à la pâte à choux!

Mixcream

Vous pouvez désormais transformer Mixcream, grâce à l’utilisation de l’agitateur spécial, en un collaborateur idéal pour la production de pâte à choux.