Evo Mix

Evo Mix

Mélangeur à immersion positionné sur la cuve du haut de Trittico (brevet Bravo). Au début de chaque programme de Trittico c’est possibile de programmer la machine lui-même le fonctionnement automatique du mélangeur pendant une durée qui peut varier de 1 à 5 minutes.

Pâte à choux

Pâte à choux

Un kit révolutionnaire qui vous permet de préparer facilement une pâte à choux parfaite. Formé par une flasque spéciale, conçue spécifiquement pour insérer la farine au bon moment et la mélanger bien afin d’obtenir un produit impeccable.

Fouet

Fouet

Fouet en acier inoxydable pour une parfaite émulsion automatique du produit (brevet Bravo). Le fouet doit être inséré dans la cuve inférieur de Trittico pour monter crèmes et mousses, pâte à bombe, crème au beurre, meringue, etc..

Insight

Insight

Une nouvelle technologie qui garantie l’emploi de toutes les fonctions de votre machine à 100% ainsi que la prévention des erreurs d’exploitation et de garder une excellente performance en continu. Un système d’avant-garde qui permet de mettre en communication en temps réel votre machine avec le siège opérationnel Bravo en vous donnant une garantie de sécurité et d’assistance immédiate à votre service 24h24.