
Christophe Michalak
Chef pâtissier
"Je ne travaille qu’avec des partenaires qui me ressemblent. Bravo et moi partageons le même niveau d’exigence, le même souci de la perfection."
"Je ne travaille qu’avec des partenaires qui me ressemblent. Bravo et moi partageons le même niveau d’exigence, le même souci de la perfection."
"Le génie commence les beaux ouvrages, mais BRAVO seul les achève". Freely inspired by J. Joubert
"Cela fait des années que l’on travaille ensemble, c’est génial!"